正式踏入sem 5也表示我的internship/practical也要开始了
这4个月里我都要在KLCC Convention Centre渡过
和不同的人合作
在不同的环境工作
面对不同的困难
很多人说KLCC Convention Centre是我们internship最惨的一个地方
基本上来说，就是把全部之前interview fail了的人丢进去的垃圾桶
因为它不是hotel，实习的范围有限，而且工作辛苦
但是我也认命了，正所谓水来土挡嘛
可是我并不认为我们的待遇和工作经验比其他人差
毕竟不同的环境可以培养不同的人才
KLCC Convention Centre （吉隆坡国际会议展览中心）
在去年2011年被誉为“亚洲最佳国际会议展览中心”
如果Convention Centre和hotel一样有分不同的星级的话
那么KLCC Conventin Centre可以称得上是一个“五星级”的国际会议展览中心
所以我并不会因为不能在hotel实习而感到难过
因为难不保我会爱上了banquet这个行业呢 ?
结束了4天的orientation过后就正式开始工作了
让我来做个简单的介绍吧
一天工作八个小时，一个星期休息一天
很早班: 7am - 3pm
早班: 9am - 5pm
晚班: 3pm - 11pm
本人比较喜欢7点，因为时间过得快，放工后时间充足
每天早睡早起，身体也比较健康 =D
早班九点的时间不上不下，还要和别人逼火车
回到家吃了饭休息一下就要睡觉了 =(
晚班11点更惨，时间很慢过，放工后就要立刻睡觉 =(
唯一的好处就是可以睡迟一点 =0=
每天上班下班都是用Iris Recognition System登入登出
也就是用眼睛扫描来打卡
这是让我觉得很神奇的地方，KLCC还真的是不是普通的高级 =p
每天免费一餐
中餐，马来餐，汤水，糖水，糕点
前菜，自制三文治，自制沙拉，饮料，水果
虽然有时候被迫到别的地方吃 （食物选择变少了）
甚至只剩下半个小时的吃饭时间 （吃饭时间很不定时）
但是食物基本上都还不错吃 =)
我们将在Catering Department先待两个月
过后的两个月将会在Culinary Department度过
在Catering基本上就是做Server的工作
Morning Coffee Break, Lunch, Evening Coffee Break & Dinner
Coffee Break - 通常都是clearing或是按咖啡的工作
Lunch & Dinner- serving & clearing的工作 (buffet/chinese/western set)
有时候会因为不同的event而有不同的工作
我还曾充当了一整天的收票员 =0=
除此之外还有帮忙Set table, 清场, turnover, 折napkin等
还可以时不时偷吃偷喝呢，哈哈
但是让我觉得可惜的是，他们常常把剩下的食物扔掉
即便还剩下一大盘也照扔! 超浪费的 =(
其实Catering还真的是一个有趣的部门
但是也不能保证我以后会觉得乏闷 =0=
至于Culinary就要等两个月后才知道它的运作程式了
每天工作前都要集合等待被派放到不同的地方工作
因为一天或许有几个Event一起进行
幸运的话我们就会在一起工作
不幸运的话就会各散东西，连吃饭都可能会alone =(
这里的同事都很不错，除了一些hck XD
我们的GM Dato Peter亲和力超超超好 !
因为我常常我看到他巡视并且和每位员工握手问好
我这个星期也已经遇过他两次了 =)
还有Catering Department的Assistant Manager
不管是Azman还是Desmond，他们都对我们很好 =)
还有一些Team member =) Atuk, Zen, Etay, Azizah等等
虽然有时候他们要求严格，但是他们都会很耐心的教导我们
在这里
我见识到了不同的人
因为在这里出入的人通常都来自上流社会
连威廉王子和凯特王妃都大驾光临呢
可惜缘惜一面 =(
认识了新的朋友
一些感觉自己从来我没有见过面孔的coursemates =0=
原来他们有些真的很疯，真的是不认识都不知道
哈哈哈哈，但是我们已经分成了两帮
因为每天都有两个shift =p
但是我们还是一样都是为自己的前途努力 =)
最后我想说的是
KLCC Convention Centre backline的路真的搞到我头晕 @@
看来我得花点时间去了解一地图了，哈哈哈
为了省钱我还特地去申请一张student rapidpass呢 =)
四个月 ! 加油 !
Enjoy my work !
